碎碎唸︱上面三位主管不合，夾在中間裡外不是人
真的很心累！總是被夾在中間，怎麼說怎麼做都不對。
深入閱讀...分類: Kireina碎碎念
生活瑣事，只要讓我能有感想、有情緒產生的，都會在這裡找到出口！
萬惡職場殘忍語錄︱總的來說，你一事無成！
萬惡職場中，總有意想不到的人，會給你來一個措不及防的打擊。往往殺傷力最強的，通常就只是那麼一句話。突發其想的，想要把這些殘忍語錄記錄下來，或許跟我擁有相同情緒的人，可以有一個抒發的出口。
萬惡職場殘忍語錄
你是做了很多事情，
也幫自己的主管加了很多分。
可是，在他們的眼中，
你卻成了沒有一件事情做得好、做得出色。
所以，總的來說，你「一事無成」！
「難道平日擺爛、丟包給別人，才是職場存活的王道嗎？」
這次的語錄，是來自於自己以前的主管，改朝換代異主後，變成只是相鄰單位有年資的前輩。
前輩跟我目前的主管，可以算是王不見王的死對頭關係，基本上，平時已經幾乎不會有交集與對話。
我自己是屬於比較念舊、重情的人，總還是感恩前輩的提攜之恩，也感謝他的照顧。所以，這次他趁著主管請假不在時，私下找我個人進會議室聊聊，我就沒有拒絕。沒想到，卻在這個場合聽到了這一段殘忍語錄。
他讓我不要自己一個人做太多，功勞都在主管身上，然後其他人對我的感想，就是什麼都做、什麼都碰，但卻沒有一樣做得深入，沒有一項做的好、拿得出手。聽到自己曾經尊重的主管前輩，說出這樣的評價，心裡真的是很難受。
事情多，是因為想要滿足主管的要求。因此，只要主管提出想法，我也認為對公司確實是有好處，那麼我就會在能力範圍內，想辨法把工作完成。這在前輩眼中，卻成了「講一个影，生一个囝」，他認為主管只是隨口說說，我卻自行解釋的自由發展，生出一堆不符合成本效益的事來。既然你不是我，又怎麼知道我在做什麼？既然如此，就不應該對我一個人說出這些話；站在主管的角度上，反而應該是前輩要找我主管私下建議，而不是這樣像小朋友一樣打小報告、讓人難堪。
這殘忍語錄聽來難過，但自己也反思……
難道，本位主義，只挑自己擅長的事情，其他一概不碰，甚至是擺爛、丟包給別人做，這樣就真的是好嗎？只求在目前的位子生存下來，真的只有這樣才是王道嗎？如果不去嘗試、不去改變，那怎麼面對瞬息萬變的環境呢？
事情總有正反兩面，說不定前輩是真的為我著想，希望我聚焦在幾件事情上，專心致志的做到極致而無人能及吧！(提醒自己要正向思考，否則壓力太大，又會讓自律神經失調變嚴重了)
碎碎唸| 不要想討好每個人，但維持基本禮貌還是必要的
實在很難避免遇到那種老是看自己不順眼的人，這種時候，只能提醒自己，維持基本禮貌，保持個人風度，儘量保持心情平靜……
對於個性不喜歡直接衝突，不想當面把話說的難聽的人而言，那種沮喪，是肯定有的。對我來說，不管對方職級高低，對我的傷害都很大，需要很長的恢復時間。
現在，當又想起來，情緒又DOWN下來的時候，會想著［不需要討好每個人，只能優雅地做自己］。被誤解被誤會也無所謂，因為對方也只是孤身一人，反正她對於大局對也無足輕重，慢慢淡化她的存在性。
碎碎唸|主管能不能多點鼓勵，少點挖苦，多聽別人說話呢？
職場生活，真的很讓人心累，尤其是對我這種高敏感的人而言，負面情緒很容易持續層層堆疊，很難獲得釋放，就等著某一天那最後一根稻草的出現。
在外訓課程裡的主管們，都是現實生活裡遇不到的完美人種。
真實世界中，外訓的管理課程，總是會提到讓主管們來上課，他們的想法升級了，才能真正改變現況。給公司提出建議後，得到的回應卻是「老狗變不出新把戲，想改變他們比登天還難，不用想了！還不如改變你自己。」結果，兩代人之間永遠有溝通上無法彌平的鴻溝～
我基本上喜歡跟人合作，就算只站在幕後，但能看著大家一起往前進，也會很有成就感。偏偏卻遇上了急功近利，熱愛權利的主管。在很多做事情的觀念上，我們都很不一樣。
總是要求我去教育其他部門的主管跟夥伴們，四處樹敵～大家都不願意跟主管溝通，就是因為老是為了反對而反對，但凡意見及觀點不同就不好像踩到地雷一樣……
也因為完全不考量第一線夥伴的意見，所以製作出來的文宣或工具，總是被這些夥伴嫌棄，因為不能貼近市場需求，所以被丟在一邊。最後，再來埋怨對方，說給了工具卻懂得使用，是使用的人有問題……
如果你能捍衛自己所說的話，捍衛自己的地位，而親自在各個場合裡跳出來贊聲、溝通協調、堅持立場的話，相信今天我們的士氣會很好，也不會有這麼多埋怨。內部會議裡，氣勢凌人的教訓自己人；到了跨部門會議中，卻噤聲一句不吭～回來又放馬後炮，說他們是錯的…之類的，甚至還反過來，當面說自己的夥伴們思考不周全……這樣有誰會真心跟著你走呢？
平常不能爭取資源也就罷了，一切都自以為因為有你，事情才能成……就不斷地扭曲事實、打壓我們私下的努力，這樣顯得你很厲害嗎？
跨單位合作的商品開發獎勵，您壓根不知道，其實是對方主管跟我討論開會時，我自己開口幫孩子們爭取來的，搞得好像是因為您有多厲害的把功勞就這麼佔為己有。
現在，還反過來拿這事來挖苦我，說另一個部門都沒給獎勵。分明今年跟對方團隊一起開會時，還是我自己厚著臉皮主動開口幫夥伴爭取獎勵，您可是一個字都沒說，還好意思拿這事來說嘴。部門與部門之間的溝通，不應該是平行主管間互相對話嗎？這算什麼啊！
無法給予幫助，至少也能給點鼓勵吧，沒有鼓勵，至少也能聽人把話說完吧～
叫大家有話就說，都可以討論什麼的，信以為真的我們還是太天真了！腦袋裡對於那天，你在會議裡，耳提面命地跟全員說要先聽你把話說完，不要急著頂嘴。結果咧，等你講完，我們講沒5個字，你就馬上回一句～你不用多說，聽我的就對了，那根本就是一言堂啊～假裝有跟我們討論，但其實都只有你自己的意見啊！
所有的忍耐，也只是因為喜歡公司氛圍，所以才忍耐、挑戰自己的極限。再加上為了生活，沒有其他更好維持生活的選擇。一旦有選擇的自由，自然也不會需要忍耐。很多事情的結果，都是持續累積、堆疊而造成的，並非一朝一夕就會崩壞；每一道裂痕，都無法完美的修復，總有什麼契機點會讓它再次破碎…
寫了這麼多，滿滿的情緒終於獲得釋放，又可以再多為五斗米折腰一些時日了。
碎碎唸|好氣又好笑的童言童語。美與醜
小小Yu的作業，讓孩子找出自己覺得美跟醜的事物各2種，並且要寫出原因跟畫出來。
寫了各一個之後，我讓他看看家裡面找靈感，小小Yu環顧一圈後，一直看著我的臉，……
我隨口說:「你想寫媽媽醜醜也可以啊～」
結果，小小Yu:「可是我如果說媽媽胖胖，所以醜醜的話，媽媽會難過的傷心阿……」（媽媽中箭受傷，欣慰的是他還擔心我難過）
小小Yu接著說:「那我要寫媽媽很漂亮，因為媽媽今天有運動，以後每天都運動就會變漂亮。」（媽媽再次中箭，欣慰的是他覺得我瘦了就會很漂亮，希望每天都能看到問我運動）
碎碎唸|善良的孩子與歪理成章的媽媽
早上搭火車通勤時，
滿載的自強號抵達台北車站，
前方一對母子排隊下車，孩子大約小學3年級。
孩子善良正直，但媽媽確歪理成章……
歪理媽:你是廢物嗎?到站還不趕快站起來
善良子:（走道）旁邊的叔叔在睡覺啊～
歪理媽:你真的是廢物，可以大聲的叫他起來讓你過啊！
善良子:可是人家叔叔很好心的讓位給我坐，我想車子停再跟叔叔說我要下車
歪理媽:讓座給你又怎麼樣?本來就應該。到站那個叔叔沒起來，你就應該跟我說，我就會很大聲的跟他講。你真的是很廢物跟沒有用。
此後，這善良的孩子，就沒有再說任何一個字了。這真是好令人傷心的真實狀況……
讓我不禁回想到從前，重男輕女的母親，總會用情緒性的字眼來情緒勒索，把想對兒子說的話，轉化成怨懟而讓女兒成了情緒出口……廢物，笨蛋，沒用，生妳就是個錯誤，我要弟弟不要妳，妳去死，妳滾……
母親過世後，才能逐漸釋懷，漸漸明白，她也需要幫助，需要有她內心所在意的那個人關心她。只是她用錯了方法……
希望這個孩子心智夠堅強，有很強的情緒恢復能力，可以在就學階段，遇到很有愛的師長跟同學們，能支持他走過家庭的不溫暖。
食記。Zhen手作烘焙/ 法國伊斯尼生乳捲．自然蜂蜜香 超紮實蛋糕體 清爽乳香內餡
很久沒有吃生乳捲了，有點懷念…再加上最近facebook的烘焙社團，總是可以看到生乳捲的製作、教學，強調採用法國伊斯尼鮮奶油的烘焙好手也很多。
以往總是買亞尼克生乳捲，這回就給自己一個新任務：找到純手作，又採用伊斯尼鮮奶油的生乳捲來品嘗看看。最後，找到的是剛設立不久的「Zhen手作烘焙」的法國伊斯尼生乳捲。
Zhen手作烘焙，目前的品項雖然不多，但是看到IG動態，感覺上是真的是很在意客人的回饋與意見～這點，我覺得非常重要…誰都會希望自己的意見能夠受到重視咩！
由於是純手作，所以訂購產品，記得要事先詢問時間排程，確認一下時間上能否配合，這樣會比較好唷。
Zhen手作烘焙的法國伊斯尼生乳捲，使用來自法國頂級乳原產區，法國伊斯尼鮮奶油，是讓生乳餡奶香濃郁的秘訣。為了現代人都不大喜歡吃太甜，所以特別使用台灣蜂蜜，讓Q彈蛋糕甜度少一點，香氣多一點，更能安心享用。除此之外，也嚴選紐西蘭安佳奶油、CAS認證雞蛋製作。
看看這個蛋糕體，組織非常的綿密細緻。在外盒剛打開時，就能聞到濃濃的誘人蜂蜜香。單獨只吃這個蛋糕體，就已經非常好吃了，口感比想像中的更紮實，但又很濕潤綿密。甜度上，可能因為採用的是蜂蜜，所以口感上不感覺很甜，很容易入口。蛋糕體的厚度，看起來應該也有2公分厚。
伊斯尼鮮奶油生乳餡，奶香濃厚，但口感是非常清爽乾淨的，不會黏膩。和蛋糕體的蜂蜜香真的是完美搭配。家裡的兩個小朋友都很愛啊！由於蛋糕體很紮實，所以切一小片後，飽足感很強烈，這樣的好處，就是不會一直吃不停～美味可以延續，也可能讓家中成員都能充分品嚐～
雖然是手作烘焙，店家也是很用心，有將產品規格化唷！每一條的尺寸是21×9.5×6.5公分(±0.5公分)，重量是480g(±15g)。光重量上就比Jessie平時買的亞x克足足要多出160g以上。每一條的售價是NT $450元。
切蛋糕的時候，小朋友在旁邊一直吵著要吃，只好快速亂亂切。切得好醜，真破壞畫面。
最後，來補充一下。其實，Zhen手作烘焙的生乳捲，在打開盒子後，是像下一張照片這樣，有再多包一層塑膠膜，切面也有用塑膠膜與紙盒做隔離。看了一下IG，因為有客人反應濕潤的蛋糕會有沾黏到紙盒的情形，所以在幫我出貨時，就已經立刻做出改善囉！確實，這樣打開包裝，真的乾淨許多，也不會弄得很狼狽。好貼心！
這回一共買了2條生乳捲，這麼多的份量，在當天晚上，就被一家5口給吃光光。可見得有多好吃。在全家人 都吃完之後，覺得可以來建議Zhen手作烘焙，可以做一個檸檬口味的奶油生乳餡，感覺跟蜂蜜也非常的搭配，感覺更加清爽～
Zhen手作烘焙fb：https://www.facebook.com/ZhenBakingByHand/
Zhen手作烘焙IG：https://www.instagram.com/zhenbakingbyhand/
食記。南投客廳Keting 早午餐/ 漢堡/ 溫沙拉 恬適用餐好地點
客廳Keting的facebook粉絲專頁裡，是這麼介紹自己的……客廳的每個角落都訴說著和家人相處的生活軌跡。最溫暖的Kètīng客廳把每位蒞臨的客人當成回家的家人。為了給您吃到最好的我們堅持手作現點現做。
當天下著傾盆大雨，因為門口沒有突出的招牌，一眼瞬間就不小心錯過，開到下一個路口回頭才找到她。也因為雨勢太大，所以沒有拍到大門口的樣子，只能期待下次到南投時，再來補拍了。
客廳Keting的空間很大，每一桌、每一組客人之間的安全距離都滿大的，也正因為這樣，每一桌客人都有著屬於自己的稍微隱密的用餐空間，就跟在自己家客廳一樣，非常舒適自在。 除此之外，客戶走動都非常輕鬆，完全不用擔心會影響到別人用餐。
窗戶的白霧感，其是是因為外面下著傾盆大雨，實際上玻璃可是擦得非常乾淨的。
飲用水，也很貼心的準備了有味道的檸檬水，供客戶自取。
客廳Keting的餐點，有這幾個類別：【手作漢堡】【滿滿的大平台(早午餐)】【溫沙拉】【來客廳吃咖哩飯】【來客廳吃飯】【解嘴饞(小食)】【點心(優格)】【來找茶】【有沒有刺刺的(汽水)】【新鮮水果飲】【魔奇多泡泡】【找奶喝】【找咖啡】【宇治丸久小山園】【找冰沙】【精釀啤酒】
想知道完整的menu內容，請點擊Keting的fb菜單連結觀看：https://www.facebook.com/keting2017/menu/
餐點選擇真的滿多的，可以來吃個好幾次，應該都不會吃到重覆的菜色。我們這次點的是【特製美式BBQ燒烤醬牛肉堡 $210元】，內容除了漢堡之外，有附上帶皮薯塊及沙拉。
這個漢堡，我覺得最特別也最加分的地方是漢堡麵包，說是自家烘焙的麵包，和一般漢堡麵包不大相同的是，帶有一點硬脆的咬感，表皮剛入口就非常的香～～單純BBQ醬搭配麵包就可以很好吃。牛肉漢堡肉不會乾柴，雖說是基本，但很多店家就是做不到。夾有一片切達起司，以及滑嫩厚蛋。尺寸大人兩手拿取剛好，需要張很大口才能一口咬下，吃到所有食材。對漢堡非常挑的YU大，也說還不錯，這可不容易啊！
【伊達利亞香草雞腿溫沙拉$220元】，店員還特別提醒，這個澱粉質份量比較少，有些人可能會比較沒有飽足感。但送上桌時，是很大一個碗公的沙拉量，真的可以把一整天沒吃到的膳食纖維量一次補足。沙拉淋的醬是巴薩米克油醋，屬於清爽不油膩的口感，和香草雞腿也非常的搭。溫沙拉有附2片香蒜麵包，因為還是有澱粉，所以這個份量對女生來說，已經非常多了。
送餐到第三道時才發現，除了漢堡是牛肉之外，其他的三個餐都不約而同的點到了「伊達利亞香草雞腿」……除了因為名字很好聽之外，其實在店內的客戶也滿多都點到這個主菜，所以才…
【伊達利亞香草雞腿飯 $230元】，附有德式香腸蔬菜歐姆炒蛋，沒有蛋腥味，很嫩，調味也剛剛好，對孩子們來說，非常難以抵抗，一直想要吃這個蛋啊！點飯的話，有附上玉米濃湯(例湯)，以及辣蘿蔔(漬菜)跟西瓜1片(季節水果)。其實也是非常超值的了！
最後的一份餐，則是【伊利亞香草雞大平台 $220元】。先來形容一下伊利亞香草雞的味道，雞腿肉本身非常鮮嫩多汁，醃漬味道有進到肉裡面，煎得焦黃酥脆的外皮，沒有雞油的腥味，連挑嘴的小Yu、小小Yu還搶著要吃皮。照片裡，這個帶有迷迭香清香的雞腿，最後3/4都進了兩個小Yu兒的肚裡了…
大平台跟溫沙拉的組成很像，少了點生菜沙拉，多了點澱粉(帶皮薯塊)，再多了點蛋白質(滑蛋)，也再多了點油(沙拉用的芝麻醬)。相對來說，飽足感會比溫沙拉再多一些。什麼都能品嚐到一點，我覺得是挺不錯的。對我來說，唯一美中不足的，應該是大平台的擺盤…若用漢堡的木盤來呈現的話，價值感會更高一點。
Keting客廳的菜單裡，覺得很特別的地方是，飲品特別多！
既然這樣，不點個飲料，感覺這一趟就少了點趣味。這次點了要去櫃檯問才知道有什麼可以選擇的【精釀啤酒】。這天，只有一個口味，是Coronado Brewing的Berried at Sea，莓果風味的精釀啤酒，色澤上比一般小麥啤酒多了點莓果的紅。帶有淡淡的莓果香氣。看瓶身上寫著有用到Raspberries、Boysenberries及Blackberries唷！店家也很貼心，隨瓶子附上帶有少少冰塊的杯子，可以慢慢的倒出享用。這個口味，同桌的男士們都不愛，我自己是覺得滿適合女孩子品嚐看看的。《！飲酒過量 有礙健康！》
！飲酒過量 有礙健康！
熱愛薄荷味道的我，看到有無酒精的Mojido泡泡，馬上就被燒腦到再多點了這一杯【柚香Mojido泡泡 $150元】。柚子醬，搭配屏東新鮮檸檬汁及濃濃香香的薄荷葉，倒入透明沁心的汽水，愈喝愈順口啊！杯飾也不馬虎，還放入了2片香橙乾，除了裝飾，其實在汽水裡泡久了，會釋出香橙片的甜味及清香，讓Mojido的味道不會一成不變。
Keting客廳
地址： 南投縣埔里鎮八德路263號
電話： 04 9299 4673
營業時段：上午11:00 - 下午8:00
facebook粉絲團：https://www.facebook.com/ontable/
美味評分：★★★★★
性 價 比：★★★★★
衛生評分：★★★★★
服務評分：★★★★
Keting客廳的餐點，非常的好吃。平均客單價都沒有超過$250元，而且份量十足，絕對吃得飽。此外，整個店的氛圍真的很舒適，對於害怕擁擠、喜歡享有個人空間的人來說，這裡真的是天堂來著。下次來南投，有時間的話，也會很想要單獨再來一趟。在這裡享用美味餐點，恬適的看一本書……
碎碎念。明明是小事，卻搓中內心深處的恐懼，因而淚流不止
昨晚，再三詢問兩個孩子，肚子餓不餓?兩個孩子的回答，都是不餓，肚子飽飽不想吃。所以，雖然冰箱裡有中午的剩菜，為媽的我就沒有熱菜了。
稍晚，整晚沒出房門的婆婆一出房門，開口就說:「妳們晚上沒有吃哦?妳這個媽怎麼當的?兩個孩子都正在長大，怎麼可以不讓他們吃飯?」
我馬上回:「我有問小朋友，他們都說不餓，所以才沒有熱飯菜。」「而且，我問好多次。」還馬上請小朋友幫忙確認事實。
婆婆還是沒放棄:「妳自己懶就算了，讓小孩跟著大人不正常，真的很不負責任。懶的弄，也要去買個飯，買個麵給小孩吃！」
就這段話，搓中我內心深處的恐懼。我一直很擔心自己會成為跟自己爸媽一樣的父母。原來，我在無意間，讓孩子跟著自己不正常的生活，讓自己成了不負責任都父母。
突然間，孩提時代不想回憶都的都憶起了。感到自己很失敗，那一瞬間感覺到自己變成不想成為的那種父母……
於是，整晚，我淚流不止。直到現在，執筆的我，也還是眼眶含淚。雖然知道，這只是單一事件，但被帶動的悲傷情緒，恢復不易……
食記。新北鶯歌老街 幸福大小手咖啡 親子旅遊休憩好地點
週末中午，一家人到鶯歌老街用餐兼走走。天氣雖熱，但中午人少，逛起來別有一番風味。看看陶瓷杯盤等生活小物，很療癒。
用餐地點，是幸福大小手咖啡。老闆娘是婆婆畫畫班的同學，所以婆婆特別帶著我們過來拜訪。
除了咖啡簡餐，隔壁還隔出一個空間，販賣具透明感的精油蠟燭，也有DIY課程。老闆的孩子們，會很親切到的招呼，也會很熱心的想要幫忙介紹商品，記得給個友善微笑做鼓勵一下他們。這邊算是親子遊玩的好去處。
門口那個啃一半的玉米椅子，非常搶戲
店內基本上是以提供飲品、蛋糕甜品為主，所以餐點品項真的不多。義大利麵也只有提供兩種口味，分別是德腸紅醬義大利麵、燻雞蘑菇奶油白醬義大利麵。義大利麵條的口感，是我覺得最特殊的部分，有點糥性有咬感，不會軟軟爛爛的。麵條屬於較粗的圓麵。在我們吃完後，才發現隔壁桌的夫妻有換菠菜扁麵，下次過來的話，也可以先詢問一下闆娘。
紅醬、白醬的風味，與一般簡餐店用調理包煮出來的有些不同。紅醬不是單純的番茄糊的風味，感覺比較溫和溫潤些，小朋友非常喜歡這一味，平時兩個人吃一盤，這回卻是一直想要再吃大人的另外一盤紅醬麵。雖然料相對是少了點，不過對喜愛吃醬的人來說，這個應該是不錯的選擇。
白醬，感覺是使用的奶油比較特殊，我個人是醬料控，這一盤醬料不夠多的話，感覺有點單調。不過，我婆婆倒是很愛這一味，她就是為了吃這一盤才帶我們到鶯歌老街的。
日式蕎麥冷麵是隱藏版菜單，想說單價相對比較低，就點來吃吃看。一盤蕎麥麵，搭配的是日式鰹魚醬油 (有點鹹)。另外附有一小塊豆腐、滷海帶結。夏天吃這個真的剛剛好，清爽又沒有負擔。大Yu最後忍不住，吃掉近半盤的蕎麥麵，很怕他吃太撐鬧肚疼啊！幸好沒事。
幸福大小手咖啡
地址：鶯歌區尖山埔路2-1號
電話：02 8677 7168
facebook粉絲團：https://www.facebook.com/ontable/
美味評分：★★★
性 價 比：★★★★
衛生評分：★★★★★
服務評分：★★★★★
老闆娘很有品味，餐點上桌前，會提供每個人一個餐墊。送餐時，使用的是國外進口的拖盤，上面的圖案也非常的美。闆娘講話非常溫柔，孩子們溫文孺雅但又散發招呼客人的熱情。如果到鶯歌走走，享受鶯歌陶瓷小鎮的清閒時，想找個地方坐坐，很推薦這裡哦！若有小孩，想要殺時間的話，也可以順便體驗一下精油蠟燭 DIY，有很多樣式可以選擇，相信會是很好的回憶與紀念。
Kireina 