萬惡職場殘忍語錄︱總的來說,你一事無成!

萬惡職場中,總有意想不到的人,會給你來一個措不及防的打擊。往往殺傷力最強的,通常就只是那麼一句話。突發其想的,想要把這些殘忍語錄記錄下來,或許跟我擁有相同情緒的人,可以有一個抒發的出口。

萬惡職場殘忍語錄

你是做了很多事情,

也幫自己的主管加了很多分。

可是,在他們的眼中,

你卻成了沒有一件事情做得好、做得出色。

所以,總的來說,你「一事無成」!

「難道平日擺爛、丟包給別人,才是職場存活的王道嗎?」

這次的語錄,是來自於自己以前的主管,改朝換代異主後,變成只是相鄰單位有年資的前輩。

前輩跟我目前的主管,可以算是王不見王的死對頭關係,基本上,平時已經幾乎不會有交集與對話。

我自己是屬於比較念舊、重情的人,總還是感恩前輩的提攜之恩,也感謝他的照顧。所以,這次他趁著主管請假不在時,私下找我個人進會議室聊聊,我就沒有拒絕。沒想到,卻在這個場合聽到了這一段殘忍語錄。

他讓我不要自己一個人做太多,功勞都在主管身上,然後其他人對我的感想,就是什麼都做、什麼都碰,但卻沒有一樣做得深入,沒有一項做的好、拿得出手。聽到自己曾經尊重的主管前輩,說出這樣的評價,心裡真的是很難受。

事情多,是因為想要滿足主管的要求。因此,只要主管提出想法,我也認為對公司確實是有好處,那麼我就會在能力範圍內,想辨法把工作完成。這在前輩眼中,卻成了「講一个影,生一个囝」,他認為主管只是隨口說說,我卻自行解釋的自由發展,生出一堆不符合成本效益的事來。既然你不是我,又怎麼知道我在做什麼?既然如此,就不應該對我一個人說出這些話;站在主管的角度上,反而應該是前輩要找我主管私下建議,而不是這樣像小朋友一樣打小報告、讓人難堪。

這殘忍語錄聽來難過,但自己也反思……

難道,本位主義,只挑自己擅長的事情,其他一概不碰,甚至是擺爛、丟包給別人做,這樣就真的是好嗎?只求在目前的位子生存下來,真的只有這樣才是王道嗎?如果不去嘗試、不去改變,那怎麼面對瞬息萬變的環境呢?

事情總有正反兩面,說不定前輩是真的為我著想,希望我聚焦在幾件事情上,專心致志的做到極致而無人能及吧!(提醒自己要正向思考,否則壓力太大,又會讓自律神經失調變嚴重了)

食記∣豚戈屋台 拉麵&拌麵專門店

喜歡醬油底豚骨拉麵的人,應該會滿喜歡豚戈屋台的拉麵,他的拉麵湯頭是好喝的!

豚戈的叉燒,非常的大片,很真材實料。由於我個人吃拉麵,很在意的是那個麵條本身的風味、咀嚼感及吸附湯汁後的整體風味;豚戈屋台的麵體不知為何有個很獨特的味道,我覺得跟豚骨湯汁搭配起來,有點太過台式……(有點可惜)。如果愛喝湯的話,還是很值得一試的。

豚戈屋台 拉麵&拌麵專門店,肉肉豚骨拉麵 NT$ 260。

原本想要點「豚戈豚骨拉麵 NT$180」,裡面是1片叉燒、蔥花、海苔、豆芽菜、半顆溏心蛋及蒜酥」。不過,我是個無肉不歡的人,只有一片叉燒,實在不能滿足口腹之欲。

所以改點「肉肉豚骨拉麵 NT$260」,跟「豚戈豚骨拉麵」的內容組成差不多,只是再多加3片叉燒,然後少了海苔。幫大家試算一下,如果單點一片叉燒,價格是NT$30,所以整體上來說,比起再加點3片叉燒要加收90元的話,改點肉肉豚骨拉麵等於是便宜10元而已。

豚戈豚胃拉麵的湯底,菜單上是這麼寫的~

本店的豚骨湯頭,使用大量的台灣豬骨與雞骨調成完美比例。
熬煮十二小時以上,萃取出食材本身的鮮味。

如果喜歡喝拉麵湯頭的人,應該會滿喜歡豚戈的湯頭風味。有骨頭的鮮甜感及香氣。湯頭可以選「日本口味、台灣口味」,但因為我沒有比較過,所以不知道兩者的差別。另外,若覺得湯頭太濃或太鹹,也可以讓服務人員幫忙加清湯做調整。這一點,對於第一次到店的客人來說,是滿貼心的服務。

順帶一提,雖然沒有真正品嘗到「醬油拉麵」,也還是把特點寫出來供大家參考。他們的醬油清湯,是使用柴魚片、小魚乾等熬煮出鮮味,再浸泡一晚而製成。喜歡有海味的鮮甜感,可以選擇醬油拉麵。

豚戈屋台 拉麵&拌麵專門店,烤雞腿肉串 NT$95

菜單上看到串燒,實在是忍不住 (真的是無肉不歡),又點了「烤雞腿肉串」,上面寫著「低溫調理,粉嫩多汁」~肉串上桌時,也真的有肉汁從切面滑落下來。有點可惜的是,這個肉串並不是我想像中用碳火燒的,而是用噴槍在表皮上燒出微焦感。醬汁的味道,我個人不是很喜歡,再加上NT$95真的有點小貴~所以下次再來的話,就不會再點這個了。

豚戈屋台 拉麵&拌麵專門店,店門口。

豚戈屋台 拉麵&拌麵專門店,店門口把懷舊日式小攤車跟簡易文青風融合在一起。不會很突兀,反而挺有特色的。這樣的風格,應該可以吸引到滿多年輕的消費者,會是他們喜愛的風格。在還不能夠很自由地出國旅遊狀態下,有個日式小攤車當背景拍個照片享受一下那個氛圍也是挺好的。

豚戈屋台 拉麵&拌麵專門店,門口招牌特寫。

覺得這個招牌設計的很可愛。雖然沒有機會詢問店家,但我自己給這個圖樣的解釋是,一碗拉麵有豚骨湯頭,也有雞骨湯底,融合兩種美味,溫和而令人印象深刻。

豚戈屋台 拉麵&拌麵專門店。店門口小攤車。

門口這個裝飾的小攤車,是滿有氣氛的,但覺得滿可惜的是跟內部吧台有隔開,不知道是不是因為防疫的關係,還是本來就這樣設計?如果是沒有隔開的話,應該會更有氣氛,而且座位也會多幾個來。

豚戈屋台 拉麵&拌麵專門店。店內入門處牆面。

這一面牆上的照片,有發現大家都是同一個角度嗎?好像都是挑戰「矢壯拉麵」的客人哦!

豚戈屋台,在2021年的11月~12月期間,有推出過「矢壯拉麵女生挑戰活動」,只要女性朋友們在30分鐘內完食 (湯也要喝完),這一碗就是老闆請客~當時的活動辦法,是要事先預約挑戰時間,每天只提供一個名額,而且挑戰過就不能再戰。

看照片就知道,能吃會喝的女生朋友們也是不少的呢!千萬不要小看女力啊!

豚戈屋台 拉麵&拌麵專門店

地址:桃園市桃園區國際路一段98巷52號
電話:03 376 9769
餐飲時間:午餐:11:30–14:00;晚餐:17:30–21:00
官網:facebook.com/TonKoRamen

美味評分:★★★☆
性價評比:★★★★
衛生評分:★★★★★
服務評分:★★★★★

喜歡醬油底豚骨拉麵的人,應該會滿喜歡豚戈屋台的拉麵,他的拉麵湯頭是好喝的!豚戈的叉燒,非常的大片,有很真材實料,是自己做的感覺。由於我個人吃拉麵,很在意的是那個麵條本身的風味、咀嚼感及吸附湯汁後的整體風味;豚戈屋台的麵體不知為何有個很獨特的味道,我覺得跟豚骨湯汁搭配起來,有點太過台式……(有點可惜)

碎碎唸| 不要想討好每個人,但維持基本禮貌還是必要的

實在很難避免遇到那種老是看自己不順眼的人,這種時候,只能提醒自己,維持基本禮貌,保持個人風度,儘量保持心情平靜……

對於個性不喜歡直接衝突,不想當面把話說的難聽的人而言,那種沮喪,是肯定有的。對我來說,不管對方職級高低,對我的傷害都很大,需要很長的恢復時間。

現在,當又想起來,情緒又DOWN下來的時候,會想著[不需要討好每個人,只能優雅地做自己]。被誤解被誤會也無所謂,因為對方也只是孤身一人,反正她對於大局對也無足輕重,慢慢淡化她的存在性。

讀書筆記︱2022捷運詩文-再愛的也是別人

這一篇是台北市文化局2022公車捷運詩文第二季的作品,自2022.04.01~2022.06.30會出現在捷運及公車車廂中,若掃描廣告上的QRcode,就會有專人為您讀詩哦。

在日常捷運通勤的路上,總是會去注意捷運詩文的廣告專欄,想從這些精選詩文的題目及文字中,給乏味的路程多點畫面,多點情緒起伏,也多點思考與刺激。我很享受這個咀嚼消化文字的過程。

會特別想要分享這一篇「再愛的也是別人 (作者彭樹君)」,正如節錄詩文所寫的,總是看見身邊的人困在情感的牢籠裡。從作者的詩文裡反思,當自己也困在牢籠中時,該如何逃脫這個無形綑綁的繩索呢?萬一真的遇到了,或許能因為看過這一篇文章,而能在腦中留下些線索,幫助自己脫困及自我拯救吧!這也是想要把這一篇節錄詩文,分享出來的原因。

彭樹君 (再愛的也是別人)

有些時候,我會看見身旁有些朋友困在情感的牢籠裡,為了某種僵局而進退不得,雖然不喜歡那樣能量低迷的自己,卻害怕改變。或許是因為覺得有另一個人的存在,自己的生命才完整,所以恐懼失去,無論如何都要緊緊抓住守住,因此不快樂,不自由,也不敢表達真正的自己。

但是,真正令人痛苦的並不是因為失去別人,而是因為失去自己。當一段感情結束,重要的也並不是再遇到另一個別人,而是找回自己。一切的不快樂不自由,反轉其實都在一念之間,一旦明白再愛的人也是別人,也就解開了自設的牢籠,生命從此有了流動與改變。

食記∣麵屋一虎(八德店).招牌是濃厚雞白湯拉麵

某次去廣豐新天地購物中心(已改名為置地生活廣場)吃KURA壽司時,偶然間發現對面的三角窗區域,有這麼一間拉麵店。某天剛好比較早回家,就跟先生衝去吃吃看。

門口的布條看來很斑駁,原以為已經開很久,查了一下,才知道原來是2020年12月才開幕的。(這布條是經歷了什麼摧殘,才變成現在這樣的啊?!)

這篇食記,寫到後面有點痛苦~因為看著照片,回想吃到的那份美味,就好像要再去親臨現場吃一次,偏偏現在疫情又變嚴重,還是要減少店內用餐比較安全呀。

店裡的座位算少,不過因為是Covid-19疫情期間,所以還有座位可以內用。

就跟日本拉麵店一樣,是有準備冰水供飲用,可以自行取用。

店裡座位滿少的,還因為疫情人流管控,把中間隔開來,看起來就更狹小了。

我們點了招牌推薦的「濃厚雞白湯拉麵 (229元)」以及個人喜歡,通常不會雷到的「黑蒜油豚骨拉麵 (199元)」。

麵屋一虎(八德店) 濃厚雞白湯拉麵
麵屋一虎(八德店) 濃厚雞白湯拉麵,每碗229元

濃厚雞白湯拉麵,是進門點餐前,特別詢問店員小姐姐有沒有特別推薦、招牌的拉麵?她推薦了這一味,說是其他地方比較少看到、吃到的拉麵湯頭,第一次來的,她都會先推薦這一款。

熬煮到變成乳白色的雞湯,口感十分的濃郁,一口入喉,嘴裡會有黏黏的感覺。湯頭雖濃厚,但很好入口,搭配細麵能吸附足夠的湯汁,每一口都很好吃。洋蔥本身的甜,與雞湯完全搭配。炸金針菇,也是搭配拉麵湯一起享用更美味。照片沒有拍到的是裡面有雞肉叉燒(?),很厚,吃起來有點像是炙燒過,不會柴柴的雞胸肉。

麵屋一虎的雞白湯拉麵,他的湯頭鹹度很夠,但因為雞白湯很順口,所以是可以在拉麵吃完後,慢慢地一口一口將湯給喝完的唷!

麵屋一虎(八德店) 黑蒜油豚骨拉麵,每碗199元

黑蒜油豚骨拉麵,算是我自認最不會遇到雷的選項了。畢竟有濃濃的蒜香,只要湯頭本身不太差的話,應該都會還算美味。

很喜歡這碗麵端上桌時,中間配菜把黑蒜油隔開,形成黑黃對比的感覺。看起來就十分的美味。隱約也有「虎」紋的感覺,不知道是不是故意的呢?

這碗拉麵口味偏重,喜歡重口味的話會覺得很美味。由於我個人吃麵,通常不喝湯,所以刻意選擇細麵來吸附更多的湯汁。這一碗黑蒜油豚拉麵,我也比較推薦給跟我一樣吃拉麵不喝湯的人,不然單獨只喝湯頭的話,會覺得很鹹又很膩口;但只單純只想享用拉麵的人,反而可以品嚐到最完美的口味比例。這碗裡,一樣被我漏掉、沒有拍到的是豚叉燒肉片~

不知道是不是每次來的配菜都會相同呢?黑蒜油豚骨拉麵裡,有放入水蓮,這還是我第一次在拉麵裡吃到水蓮,搭配起來是滿清爽美味的。

麵屋一虎(八德店)

地址:桃園市桃園區臺灣334桃園市八德區大智路99號
電話:03 363 8770
餐飲時間:午餐:11:00–14:00;晚餐:17:00–21:00
官網:https://www.leduet.com.tw/

美味評分:★★★★
性價評比:★★★★
衛生評分:★★★★★
服務評分:★★★★★

美味的部分少一顆星,主要原因是覺得太油~如果大家有看到上面照片的話,兩碗拉麵的表面都浮了一層厚厚的油。也正是因為這一層厚厚的油,讓拉麵可以保溫,吃了很久都還非常非常的燙口,真的需要小心。這層油,也會讓喜歡喝拉麵湯頭的人,很容易會喝到膩。所以這才扣了一顆星。

碎碎唸|主管能不能多點鼓勵,少點挖苦,多聽別人說話呢?

放棄或持續奮鬥,只是一瞬間的事
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職場生活,真的很讓人心累,尤其是對我這種高敏感的人而言,負面情緒很容易持續層層堆疊,很難獲得釋放,就等著某一天那最後一根稻草的出現。

在外訓課程裡的主管們,都是現實生活裡遇不到的完美人種。

真實世界中,外訓的管理課程,總是會提到讓主管們來上課,他們的想法升級了,才能真正改變現況。給公司提出建議後,得到的回應卻是「老狗變不出新把戲,想改變他們比登天還難,不用想了!還不如改變你自己。」結果,兩代人之間永遠有溝通上無法彌平的鴻溝~

我基本上喜歡跟人合作,就算只站在幕後,但能看著大家一起往前進,也會很有成就感。偏偏卻遇上了急功近利,熱愛權利的主管。在很多做事情的觀念上,我們都很不一樣。

總是要求我去教育其他部門的主管跟夥伴們,四處樹敵~大家都不願意跟主管溝通,就是因為老是為了反對而反對,但凡意見及觀點不同就不好像踩到地雷一樣……

也因為完全不考量第一線夥伴的意見,所以製作出來的文宣或工具,總是被這些夥伴嫌棄,因為不能貼近市場需求,所以被丟在一邊。最後,再來埋怨對方,說給了工具卻懂得使用,是使用的人有問題……

如果你能捍衛自己所說的話,捍衛自己的地位,而親自在各個場合裡跳出來贊聲、溝通協調、堅持立場的話,相信今天我們的士氣會很好,也不會有這麼多埋怨。內部會議裡,氣勢凌人的教訓自己人;到了跨部門會議中,卻噤聲一句不吭~回來又放馬後炮,說他們是錯的…之類的,甚至還反過來,當面說自己的夥伴們思考不周全……這樣有誰會真心跟著你走呢?

平常不能爭取資源也就罷了,一切都自以為因為有你,事情才能成……就不斷地扭曲事實、打壓我們私下的努力,這樣顯得你很厲害嗎?

跨單位合作的商品開發獎勵,您壓根不知道,其實是對方主管跟我討論開會時,我自己開口幫孩子們爭取來的,搞得好像是因為您有多厲害的把功勞就這麼佔為己有。

現在,還反過來拿這事來挖苦我,說另一個部門都沒給獎勵。分明今年跟對方團隊一起開會時,還是我自己厚著臉皮主動開口幫夥伴爭取獎勵,您可是一個字都沒說,還好意思拿這事來說嘴。部門與部門之間的溝通,不應該是平行主管間互相對話嗎?這算什麼啊!

無法給予幫助,至少也能給點鼓勵吧,沒有鼓勵,至少也能聽人把話說完吧~

叫大家有話就說,都可以討論什麼的,信以為真的我們還是太天真了!腦袋裡對於那天,你在會議裡,耳提面命地跟全員說要先聽你把話說完,不要急著頂嘴。結果咧,等你講完,我們講沒5個字,你就馬上回一句~你不用多說,聽我的就對了,那根本就是一言堂啊~假裝有跟我們討論,但其實都只有你自己的意見啊!

所有的忍耐,也只是因為喜歡公司氛圍,所以才忍耐、挑戰自己的極限。再加上為了生活,沒有其他更好維持生活的選擇。一旦有選擇的自由,自然也不會需要忍耐。很多事情的結果,都是持續累積、堆疊而造成的,並非一朝一夕就會崩壞;每一道裂痕,都無法完美的修復,總有什麼契機點會讓它再次破碎…

寫了這麼多,滿滿的情緒終於獲得釋放,又可以再多為五斗米折腰一些時日了。

推薦|Jella外語星球 線上學習課程。利用零碎時間學習,融合口說練習的獨特方式,讓學習語言變得有趣

記得第一次接觸韓語,是因為公司一直都在強調語言的重要性,而且這一項投資,是能夠跟隨自己一輩子的能力,很值得。

職場上,我比較容易遇到英文跟日文很強的人,想要跟大家不一樣,想要有個差異化能力,所以我選擇學習韓文。基礎的韓文,是在文化大學推廣部完成的,此時已經看得懂韓文字,也能唸出聲音來。

之後,買了幾本書,想要進一步自學進階版的文法,希望可以看懂句子所表達的意思,但可能因為無趣,就一直缺少動力。

偶然間看到fb出現Jella課程的廣告,也看了韓語進階課程的大綱,覺得主題及上課方式很有趣,再加上有很獨特的強調口說練習這一塊,非常吸引人。在看過試讀影片後,確認無誤就購買課程了。

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每一集都不會很長,所以很能利用零碎時間來上課並重新複習。我是搭配Jella的app上課,有學習筆記欄位,每次複習都能再回顧筆記,也可以再聽一次口說練習的聲音。這個是很特別的。另外,覺得jella很棒的地方,是每週有一天會在fb社團,針對課程內容討論跟找人來口說對話,這點也是別的平台沒有的方式。就這幾點,又讓我再購買了日文的課程了。

截至目前為止,最大的收穫,應該是在工作上,可以比較能看懂跟聽懂韓劇在講什麼,瀏覽到韓文網站,也能稍微理解意思。我想,只要花時間,多複習個幾次,應該就會持續進步了。

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