碎碎唸︱早上起床口臭?水喝太少造成的啦!

電影裡一起床就與枕邊人熱吻的場景,在真實生活裡不大可能發生,因為妳會發現大家的嘴都太臭啦!

 

會口臭,就是因為「口乾」造成的。那為什麼「口乾 (唾液分泌不足)」」就會容易口臭呢?原來是因為口腔內部乾燥的話,細菌容易滯留在口腔內,就容易引起蛀牙和感染。這廣告詞還真貼切~「多喝水沒事,沒事多喝水」!

 

唾液量足夠的話,導致口臭及牙周病的細菌數量不會增加,而能維持口腔健康。早上起床會口臭,主要就是因為睡覺時排出的唾液較少,讓口腔內的細菌在一夜之間增生而造成。要如何消除口臭呢?當然就是早起刷牙,或至少喝口水!🥛

 

這篇文章也提到,會導致口乾的藥物也不少,像是治療尿失禁、抑鬱症、失眠、焦慮和高血壓的藥物。所以吃藥會覺得口苦,我想也是一樣的道理。老年人往往會同時治療多種症狀,同時吃下許多造成口乾的藥物,除口腔健康受威脅外,連帶也因為唾液減少而影響吞嚥。

 

該如何去除口乾的狀況呢?除了想辦法增加唾液量,像是吃口香糖…等,其實最重要也最有效的當然就是「水分補給🚰」;只要增加喝水的量、喝水的次數就是最好的解決方法。

 

原文看這邊:https://www.mylohas.net/2018/02/teethfallingout.html?cx_click=pc_ranking

 

↘覺得家裡的水不好喝,乾脆買個礦泉水吧!還能順便準備地震包。今早看新聞寫到,受困時沒有水頂多只能撐3天,有水沒食物至少能撐1個星期…水很重要啊!

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美食生活︱吃對食物 美才會由內透到外

今天在Vogue網站,看到這篇「不好好吃飯,反而變胖又變老!5招抗老飲食小撇步大公開」的文章,非常認同「健康身材」才是美的觀念。有線條結實的健康身材及良好的狀態,才有時間及精力來追求人生中更重要的事情,也才能體現自己的價值觀。

 

該如何選擇食物,才能逐步擁有或維持「健康身材」呢?Kireina擷錄重點如下:

👉除了避免食用醣分過高的食物之外,早餐一定要吃

👉午後餓了要吃點心,選擇不易使血糖上升的有營養食物 (優格、堅果…等)

👉改變吃飯順序,就能預防血糖飆升:菜(纖維)→肉(蛋白質)→米(澱粉)

👉水腫讓肌膚鬆弛,所以要飲食要少鹽多鉀來除水腫

👉選擇優質蛋白質、必需脂肪酸來源食物 (米飯、鮭魚、酪梨…等)

 

想要知背後的原理,就看Vogue原文吧!

 

 

Vogue原文連結:https://www.vogue.com.tw/mobile/culture/content-38624.html

碎碎唸︱從澳洲的大型調查就知道,減鹽運動落實的困難

WHO推廣建議降低鹽分攝取量已多年。

本篇文章是 “The Medical Journal of Australia",針對16,836名澳洲人所做的大型調查,調查顯示出教育推廣永遠不是簡單的事啊!知道要減鹽,但卻無法真正落實在生活中。

以下是Kireina摘譯的重點:

1⃣ 澳洲成人鹽的每日建議攝取量是5g
2⃣ 調查發現,澳洲男性🚹每日平均攝取10.1g鹽(建議量2倍)
3⃣ 調查發現,澳洲女性🚺每日平均攝取7.34g鹽(建議量1.5倍)
4⃣ 2016年澳洲有19,077人因缺血性心臟病而死亡;而高鹽攝取量為肇因之一
5⃣ 高鹽攝取量也與中風、腎衰竭、骨質疏鬆症相關
6⃣ 澳洲曾承諾要在2025年達成減鹽30%的目標(目標尚遠啊)

點連結看原文:http://www.smh.com.au/national/health/australians-consuming-far-above-healthy-levels-of-salt-intake-20180125-h0on2e.html

 

 

【續】高鹽份辛辣飲食可能導致腦血管疾病並誘發認知障礙?!

相較於前一篇,這篇新聞內容更加清楚。這項實驗是美國康乃爾大學醫學院所做的實驗,表示高鹽辛辣的飲食習慣,會讓大腦的血流量大幅減少,並妨害腦細胞的活動,可能誘發腦血管障礙及認知障礙。這篇論文於1/15發表於Nature Neuroscience期刊上。

 

以8週的成年老鼠為實驗對象,比較控制組-低鹽飲食(0.5%鹽水)及高鹽飲食(為控制組的8-16倍)在4-24週內,以核磁共振(MRI)拍攝大腦影響,測量並推斷腦中血流量、血液中血球數量。本研究中老鼠的高鹽飲食,相當於人類一天攝取22公克食鹽的攝取量,比一般平均的12-14公克攝取量要高出許多。但執行實驗的Iodecola教授認為 “鹽攝取量的調查結果低於實際情況,所以在研究上設定更符合現實的鹽分攝取量"。

 

重點來囉!這篇新聞裡明確將大腦受影響的部位作出說明…

高鹽飲食組老鼠,其大腦皮質及負責記憶的海馬部位的血流量減少了25-28%之多。同時,腸道中的TH17白血球數量大幅增加,由TH17所產生的促發炎物質IL-17通過血管流入大腦,對腦機能產生不良影響。研究團隊讓老鼠走迷宮,發現高鹽飲食組老鼠,空間記憶力降低而延長了找到出口的時間。

 

還有一個重點是前一篇沒有提到,但值得高興的事情…那就是『當鹽份攝取量減少,大腦認知機能就會恢復正常!!(可喜可賀)』

 

 

Kireina好奇的是,如果飲食習慣一直沒有改變,會不會讓大腦的損傷一直無法復原,記憶力會不會就這樣一去不復返呢?

 

原文來源:東亞日報

文章連結:http://japanese.donga.com/List/3/08/27/1192342/1

 

 

鹽分攝取過多會影響大腦健康?!

「高鹽份飲食會導致高血壓,因而增加心血管疾病的發生率」這一類的資訊很常見,但攝取高鹽份飲食會影響大腦健康,這倒是Kireina第一次看到。

 

鹽分攝取過多,對人類已知的影響,是會造成高血壓,而因此增加罹患心血管疾病的風險。此外,鹽分攝取過量,會使血管內皮細胞機能不全 (血管內皮細包是包覆在血管內側,調整血管張力的細胞),長期下來對內臟器官的影響還不明確。

 

Costantino Iadecola團隊,根據老鼠的實驗發現,當鹽分攝取過多時,會讓腸內免疫系統發生變化,而這可能是大腦認知能力下降的原因。從實驗開始的數週內,老鼠的血管內皮細胞就開始機能不全,而且腦血流量有減少的情形,在行動試驗中有認知機能不全的情況;然而血壓卻沒有明顯的變化。此外,高鹽分的飲食讓腸內的TH17細胞數量增加 (輔助型T細胞,白血球的一種),由TH17所釋放出的促進發炎因子IL-17的濃度也上升;血壓中IL-17的濃度增加,會對腦血管造成不良的影響。

 

雖然這個實驗是針對老鼠所做的,但從其它研究中得知,IL-17對人類腦內皮細胞有類似的作用,所以可推論攝取高鹽分飲食,是有可能對人類大腦健康產生不良影響的。

 

 

 

原始文章:natureasia.com。

原文網址:https://www.natureasia.com/ja-jp/research/highlight/12329/

 

#健康 #高鹽飲食 #腦健康