今天在Vogue網站，看到這篇「不好好吃飯，反而變胖又變老！5招抗老飲食小撇步大公開」的文章，非常認同「健康身材」才是美的觀念。有線條結實的健康身材及良好的狀態，才有時間及精力來追求人生中更重要的事情，也才能體現自己的價值觀。

該如何選擇食物，才能逐步擁有或維持「健康身材」呢？Kireina擷錄重點如下：

👉除了避免食用醣分過高的食物之外，早餐一定要吃

👉午後餓了要吃點心，選擇不易使血糖上升的有營養食物 (優格、堅果…等)

👉改變吃飯順序，就能預防血糖飆升：菜(纖維)→肉(蛋白質)→米(澱粉)

👉水腫讓肌膚鬆弛，所以要飲食要少鹽多鉀來除水腫

👉選擇優質蛋白質、必需脂肪酸來源食物 (米飯、鮭魚、酪梨…等)

想要知背後的原理，就看Vogue原文吧！

Vogue原文連結：https://www.vogue.com.tw/mobile/culture/content-38624.html