WHO推廣建議降低鹽分攝取量已多年。
本篇文章是 “The Medical Journal of Australia",針對16,836名澳洲人所做的大型調查,調查顯示出教育推廣永遠不是簡單的事啊!知道要減鹽,但卻無法真正落實在生活中。
以下是Kireina摘譯的重點:
1⃣ 澳洲成人鹽的每日建議攝取量是5g
2⃣ 調查發現,澳洲男性🚹每日平均攝取10.1g鹽(建議量2倍)
3⃣ 調查發現,澳洲女性🚺每日平均攝取7.34g鹽(建議量1.5倍)
4⃣ 2016年澳洲有19,077人因缺血性心臟病而死亡;而高鹽攝取量為肇因之一
5⃣ 高鹽攝取量也與中風、腎衰竭、骨質疏鬆症相關
6⃣ 澳洲曾承諾要在2025年達成減鹽30%的目標(目標尚遠啊)